• 商务部对原产于美国和欧盟的进口相关高温承压用合金钢无缝钢管反倾销措施发起期间复审调查 2019-04-20
  • 个人 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-19
  • 国家税务总局:国地税改革进入具体实施操作阶段 2019-04-19
  • 1批次婴幼儿配方乳粉检出不合格 涉事企业被立案调查 2019-04-16
  • 老年人社保年审如何更便利 2019-04-09
  • 海淀:社区中的快乐暑假 2019-04-06
  • 京郊这些地方夏天去了就不想回来 2019-04-03
  • 金华强化生态环保长效管理 浙江在线环保新闻网 2019-04-03
  • 90后基金经理“老鼠仓”:赚482元被没收 再罚10万 2019-03-31
  • 镌刻下更美好的记忆(我与人民日报·纪念人民日报创刊70周年) 2019-03-31
  • 强化政治建警 贴心服务群众(在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下——新时代新作为新篇章) 2019-03-25
  • 姜文彭于晏廖凡“硬核三人组”相遇 2019-03-25
  • 饮用药酒谨防三大误区 这些养生原则需遵守-美食资讯 2019-03-19
  • 白岩松:世界杯将开幕 中国除了足球队没去其他都去了 2019-03-19
  • 上海市人大传达全会精神 殷一璀主持 2019-03-18
  • 查看: 368|回复: 0
    打印 上一主题 下一主题

    湖北十一选五走势图表: 冬天在长岛过个年,看看长岛的鱼海鲜

    [复制链接]

    我想找出湖北三十选五和值走势图 www.anbula.com 39

    主题

    39

    帖子

    150

    积分

    版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    积分
    150
    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2019-2-22 23:08:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    冬天在长岛过个年,看看长岛的鱼海鲜“过了腊八就是年”喝完了腊八粥,年更近了,置办年货是忙碌一年的老百姓们最大的乐事,捕鱼,做鱼,吃鱼更是腊月里海岛人的生活特色,今天小编就和大家一起看看长岛的岛民们用鱼做出了哪些“与众不同”!

    带鱼,长岛人称其为“刀鱼”。长岛的带鱼,薄薄的皮下总有一层厚厚的油脂,肉厚油润,味道特别好。刀鱼既可煎炸,又可红烧,肉质鲜嫩,口感极好。



    红烧带鱼

    香煎带鱼

    鲳鱼,肉厚、刺少、味佳,是天然营养佳品,肉质细腻,脂含量高,无论是清蒸、香煎或是红烧都相当美味。

    清蒸鲳鱼

    红烧鲳鱼

    鲅鱼,鲅鱼饺子可谓长岛招牌之一,皮薄馅多,一口咬下去,满嘴都是鲜香。

    黑裙鱼,长岛人俗称“黑鱼”,黑鱼全身都是宝,肉质鲜,脂肪少,食用方法简单,清蒸红烧都可。

    红烧黑裙鱼

    长岛的渔嫂们把鱼做出了花样!

    鱼锅饼子

    焖地生子(偏口鱼)

    挺巴鱼(河豚)冻

    熏鲅鱼片

    焖黄鱼

    葱拌鲅鱼片

    玉米饼子咸鲐鱼

    焖黄花鱼

    焖黑鱼

    焖辫子鱼

    长岛人不仅喜欢吃鲜鱼,还喜欢晒咸鱼!鲅鱼、黄花鱼、大头咣、老板鱼、小鲳鱼等都能晒成咸鱼。一口咸鱼一口饼子,渔家人好的就是这一口。

    长岛的渔家包子,可以说是独树一帜,包子皮装着满满的鱼肉蒸出来,咬一口,嘴里都是鱼肉的香味。白菜和黄鱼肉,鲅鱼馅包子……各种鱼馅包子定会让你垂涎三尺!


    长岛的百姓还喜欢用鱼做汤,黑裙鱼豆腐汤、鱼丸子汤等浓浓的、鲜鲜的,味道真真是极好的。

    黑鮶鱼豆腐汤

    鱼丸子汤

    在长岛,鱼也是火锅的绝佳配菜,热气腾腾的火锅里涮上鲜嫩的鲜鱼块,口感极佳。长岛人吃鱼那是吃出了特色,吃出了高度滴。鱼,不仅是美食的代表,更是幸福的象征,年年有“鱼”的长岛人,一代代流传着做鱼,吃鱼的乡俗,让长岛的过年更显红火。


    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    快速回复 我想找出湖北三十选五和值走势图 返回列表
  • 商务部对原产于美国和欧盟的进口相关高温承压用合金钢无缝钢管反倾销措施发起期间复审调查 2019-04-20
  • 个人 —频道 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-19
  • 国家税务总局:国地税改革进入具体实施操作阶段 2019-04-19
  • 1批次婴幼儿配方乳粉检出不合格 涉事企业被立案调查 2019-04-16
  • 老年人社保年审如何更便利 2019-04-09
  • 海淀:社区中的快乐暑假 2019-04-06
  • 京郊这些地方夏天去了就不想回来 2019-04-03
  • 金华强化生态环保长效管理 浙江在线环保新闻网 2019-04-03
  • 90后基金经理“老鼠仓”:赚482元被没收 再罚10万 2019-03-31
  • 镌刻下更美好的记忆(我与人民日报·纪念人民日报创刊70周年) 2019-03-31
  • 强化政治建警 贴心服务群众(在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下——新时代新作为新篇章) 2019-03-25
  • 姜文彭于晏廖凡“硬核三人组”相遇 2019-03-25
  • 饮用药酒谨防三大误区 这些养生原则需遵守-美食资讯 2019-03-19
  • 白岩松:世界杯将开幕 中国除了足球队没去其他都去了 2019-03-19
  • 上海市人大传达全会精神 殷一璀主持 2019-03-18